По сравнению с 2021 годом ассортимент виски в магазинах снизился где-то на 20-30%. Не критично, но ощутимо. Вместо некоторых шотландских или ирландских брендов завезли индийский, болгарский, тавайнский виски разногого ценового диапазона. А что на счет российской винокуренной продукции? Доля отечественного виски за последние 2 года выросла примерно на 30-40%. И это очень хороший результат.
Вот только есть один нюанс. Зачастую российский виски стоит подозрительно дешево и обладает соответственно низким качеством со множеством вкусовых изъянов. Сомневаюсь, что многие дистилляты, используемые в купаже, действительно выдерживаются хотя бы 3 года, которые заявлены на этикетке.
Я нередко покупаю алкоголь именно в К&Б из-за низких цен и частых скидок. Вот только ассортимент виски в последнее время совсем не радует. На полках представлены самые популярные бленды, парочка сингл молтов, а остальная часть - это малоизвестные виски сомнительного качества. Сегодняшний обзор я посвятил 5 маркам виски из К&Б, которые я категорически не советую покупать даже по акции. Обязательно расскажу, почему так считаю.
Мне кажется или виски Old Smuggler раньше был намного лучше? Пил его этим летом. Бутылочка куплена в К&Б. Всё как полагается. Обошелся около 1400 рублей за 0,7 л. Нормальная цена, как для рядового шотландского бленда. В купаж входят трехлетние спирты, выдержанные в одном типе дубовой бочки. Производится вроде как с использованием шотландских спиртов, но на заводах, принадлежащих итальянской алкогольной компании Gruppo Campari.
В общем, дегустация Old Smuggler прошла очень быстро. Мы начинали пить его из специальных бокалов для виски, а вскоре резко достали наиболее подходящую для него посуду - рюмки. Что в аромате, что во вкусе четко прослеживается сивушно-самогонный профиль. Бочка не чувствуется. Какие-то фрукты тоже. Слегка отдает пыльным зерном и пряностями. Лучше взять Sir Edward's.
Для себя сделал вывод, никогда не слушать продавца-консультанта из алкогольного отдела в К&Б. В 90% случаев он советует то, что выгодно продать магазину. Попросил подсказать недорогой коктейльный виски. Он показал пальцем на Noble Stag и сказал: "За эти деньги лучше не найдете". Цена уж слишком низкая - 715 рублей за 0,7 л. Махнул рукой и взял бутылочку.
Судя по инфомрации на этикетке над купажом работали профессионалы своего дела из винокурни "Hedges & Batler". А сам изготовитель Noble Stag - "Тульский винокуренный завод 1911". Ну что могу сказать про этот виски? Образец имеет тяжелый, напористый запах с ванильно-зерновым фоном и ноткой дубовых опилок. Во вкусе есть "колючая" нотка спиртов с отягощающим профилем бюджетного виски.
Если вам когда-то предложат выпить индийский виски, вежливо откажитесь. Я перепробовал около 5 разных марок и ещё ни одна меня не впечатлила. Если знаете какой-то качественный виски из Индии, напишите его название в комментариях. Брал как-то в К&Б бюджетный - 8 PM за 1000 рублей. Если я всё правильно понял, он изготовлен не только из индийский, но и шотландских зерновых спиртов. В таком случае, было бы справедливо указать их количество в процентном соотношении.
Производителем является компания Radico Khaitan LTD, в портфеле которой есть десятки других брендов виски. Я особо ничего не ждал от молодого 3-летнего виски родом из Индии. Как минимум, вкус без сивушных примесей и это было бы достаточно. Но он реально отдает самогоном, который разбавили карамельным сиропом. Пьется вроде бы мягко, но не покидает чувство, что это не виски, а висковый напиток с добавлением каких-то специй.
Начитавшись положительных отзывов о Glen Forest я поднялся с дивана и отправился в К&Б за бутылкой виски. У меня были сомнения на счет шотландских корней этого виски. И я ошибался. Он действительно производится в Шотландии в графстве Ланаркшир на винокурне "Glenforest". Даже есть официальный сайт с полной информацией.
Покупал его примерно за 1000 рублей. Понятное дело, что за эти деньги он будет получше, чем индийский 8 PM, но добавив 200-300 рублей можно взять интересный Dewar's или хотя бы William Lawson's. У Glen Forest странный, отталкивающий запах с дрожжевой, яблочно-сивушной ноткой. Хорошенько так обжигает полость рта. Ему явно не хватает мягкости и баланса.
Мне трудно всерьез воспринимать виски, который изготовлен за пределами Шотландии, Ирландии, США или Японии. Ради интереса купил я значит китайский виски Galeway Label. Повелся на низкую цену и схожесть этикетки с "красным пешеходом". Кстати, это первый китайский виски, который я попробовал в своей жизни и, пожалуй, последний. Не умеют они делать крепкий алкоголь. Производитель - Liuyang Goalong Liquor Distillery CO, LTD.
Уже лучше выпить обычную водку, чем "вливать" в себя Galeway Label. Если принюхаться, можно запросто уловить бражный оттенок, мокрую доску и что-то фруктовое. При этом пьется мягко, но с явно сухим, скучным и заурядным послевкусием бюджетного дистиллята вперемешку с водочным профилем. Не мой напиток. Никому не рекомендую покупать.
